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ミルクハース
シマシマ模様が可愛いミルクハース。

久し振りに食べたくなって焼いてみました



201605 ミルクハース

本ではなまこ形で習ったけど、なんとなくいつも丸っと成形してしまいます。







ずいぶん前にアップしたミルクハースや、

201412 ミルクハース






抹茶ハースも、やっぱりこんな感じでした。

201412 抹茶ミルクハース

まるっとしていた方がなんとなく好みなのです。

でもサンドイッチに使うなら、なまこ形にした方が便利ですね。









久し振りに最強力粉を使ったら、オーブンの中でどんどん膨らむ様子に目が釘付け。

焼成中から甘い香りが強~く漂ってくるので、

焼き上がりがいつも以上に楽しみになるパン作りでした

201605 ミルクハース1









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テーマ : 手作りパン
ジャンル : 趣味・実用

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プロフィール

SACHI☆

Author:SACHI☆
家庭で無理なく焼けること、身体に優しい素材、心がほっとするような味わいを心がけて焼いています。
主に国産小麦、ドライイースト&ホシノ天然酵母、きび砂糖、海水塩を使用。
朗らかな旦那君と二人暮らしです。

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