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小さなちぎりパン
白パンをちぎりパン風にして焼きました


201407 ふわふわ白いちぎりパン


ゆめちからブレンド150g使用で、15分割。


ひとつひとつの分量は、とっても小さなちぎりパンです。


仕上げに上新粉をふって、低温焼成。


真っ白ほわほわの美人さんに焼けました






牛乳仕込みでほんのりミルキー。


そのままでも美味しいけど、サンドイッチにもピッタリです。


201407 白いちぎりパン 3食サンド1 201407 白いちぎりパン たまごサンド











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(非公開コメント受付中)

SACHIさんへ
わぁー、カワイイ~ ( ^-^)☆
1個10gの小さなちぎりパン、楽しんで食べれそうですね♪

パンを初めて作ってから○○年
どれも作ってみたくて、食べてみたくて、
レシピ本を見ながら大半作ってみたことがあります。
でも、唯一作ったことがないのがちぎりパン。
きっと、いつも目分量で作る私にとって
こんなにきちんと並んだちぎりパンを作るって言うのが
潜在的に苦手意識があるんだと思っています。

今度気を入れなおして、私も頑張ってみようかなぁ~
SACHIさんの丁寧なパン作り、本当に勉強になります。
fairycake さんへ
小さく作って、ちぎりパンのちぎる楽しみをアップさせました(#^.^#)
何個も食べられるのも、嬉しいですよね。
fairycakeさん、パン作り何年目なのでしょう?
色々作られたんですね~
ちぎりパン、是非作ってみて下さい。
可愛いパンが出来上がると思いますよ。
私こそ、fairycakeさんを見習って色んなパン作りに
挑戦してみなくてはと思います。
まずは前から作りたいと思っていた、ダッチブレッドを作ってみようかな。
出来たらアップしますね(^^)/
プロフィール

SACHI☆

Author:SACHI☆
家庭で無理なく焼けること、身体に優しい素材、心がほっとするような味わいを心がけて焼いています。
主に国産小麦、ドライイースト&ホシノ天然酵母、きび砂糖、海水塩を使用。
朗らかな旦那君と二人暮らしです。

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